[最も共有された! √] たけのこ アク抜き 重曹 量 134714
たけのこのあく抜きの重曹の量 たけのこを重曹でゆでる時の量ですが、 水1lに対して小さじ1程度でokです。 あんまりたくさん入れてしまうとたけのこの色が 変色してしまうなどの問題が起こる可能性があります。 ・米のとぎ汁なら、たけのこがひたひたになる位の量 ・生米なら、大さじ2位(たけのこ1本) ・重曹なら、1lに対し小さじ1(たけのこ1本) 位の量を入れて、下ゆでします。 たけのこのあく抜きの方法 ①たけのこを鍋にいれ、水または米のとぎ汁を たけのこのアク抜き 簡単な下ごしらえは? たけのこのあく抜きを簡単にする下ごしらえの方法には、 ①無洗米 ②米ぬか ③唐辛子 の3つを使う方法があります。 他にも掃除に使うことで有名な ④重曹も使えるようですが、使用の際には食品用のものを たけのこのあく抜き 米ぬかの場合時間は 皮のままじゃないとダメ たけのこ アク抜き 重曹 量
